Havrerutor med nougat.

Liten långpanna 20x30cm
200 grader 10min

100g smör
4 1/2 dl havregryn
1msk mjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1dl socker
2tsk vaniljsocker
2msk sirap

Garnering:
100g nougat
Evt riven vitchoklad

Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret.
Blanda havregryn, mjöl, bakpulver, socker, vaniljsocker och sirap i en skål.
Tillsätt smöret och rör om.
Lägg i bakplåtspapper i formen.
Bred ut smeten i formen.
Grädda kakan på nedre falsen i 10 min
Skiva nougaten med osthyvel tunt,lägg ett tunt lager på den varma kakan, så den smälter.
Gör evt ett mönster med en gaffel i nougaten eller strö över lite riven vitchoklad.
Skär kakan i rutor.
Låt gärna kakan stå 20 min i kylen så att nougaten stelnar.